Camarao pipa

Camarões no creme especial de macaxeira com dendê e acompanhado de arroz branco. Shrimps in a special cassava cream with palm oil and served with white rice.

Camarões salteados de ervas Provence, cercado de macarrão de vegetais, batatas rustica e creme de aioli. Sautéed shrimps with Provençal herbs, surrounded by vegetable pasta and rustic potatoes.

Camarões grelhados servido em crosta de ervas finas, farofa da casa e risoto de limão com açafrão. Grilled shrimp served in a fine herb crust, homemade farofa and lemon and saffron risotto

Camarões salteados nas especiarias e azeite, risoto de açafrão, manga com rúcula e rodeado de abacaxi selado. Shrimps sautéed in spices and olive oil, saffron risotto, mango with arugula and surrounded by seared pineapple.

Nhoque de banana da terra com molho cremoso e camarões. Plantain gnocchi with creamy sauce and shrimps.

Camarões salteados em crosta de panko e amêndoas, acompanhado de risoto de abóbora, tomate cereja brunoise de queijo coalho. Sautéed shrimp in a panko and almond crust, accompanied by pumpkin risotto, cherry tomatoes and curd cheese brunoise. o.

Camarões envolto no granulado de tapioca, acompanhado de risoto com base de queijo coalho e crispe de bacon. Shrimps wrapped in tapioca granules, served with risotto with a curd cheese base and bacon crisps.

Camarões em crosta de tempura ao perfume de limão e gengibre com risoto de shitake. Tempura-crusted shrimps with lemon and ginger scent and shiitake risotto.